Лук порежьте кольцами и немного сбрызните уксусом. Он должен немного полежать в салатнице и пропитаться. Для этого достаточно 7-10 минут. Слой луковых колечек можно немного посыпать солью или сахаром — по вашему вкусу. Но гурманы, знающие толк в салатах, посоветовали бы добавить сахар, который подчеркнет вкус яблок. На слой лука выложите порезанные мелкими кубиками яблоки, которые тоже слегка присыпьте сахаром. Отваренные вкрутую яйца порежьте тонкими кружочками и уложите на яблочный слой. Яичный слой залейте сметаной.
Вам потребуется:
лук — 2 шт.
яйца — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
соль, сахар, уксус — по вкусу
майонез — 2–3 ст. л.
| « Все об обычном чае | Все об обычном меде » |
|---|